A cabernet sauvignonhoz hasonlóan Magyarországon is ismert volt már a XX. sz. elején, de nagyobb telepítései csak a 60-as évekhez köthetők. Ma mintegy 1100 ha területen termesztik, legnagyobb részben a Kunságon, Villányban, Szekszárdon és az Egri Borvidéken.

Kedveli a hűvösebb, kötöttebb talajokat is. Némileg kisebb a hőigénye, mint a cabernet sauvignon-nak. Löszön, vályogon és vulkánikus talajokon is jól terem.

Michael Broadbentírta le nem oly régen, hogy úgy érzi, megtalálta a cabernet franc igazi hazáját, mégpedig Villányban. Kétséget kizáróan Villányban ez a fajta az, amelyik a legönállóbb karaktert tudja felmutatni. Bora időt igényel, kóstolóját nem közhelyekkel veszi le a lábáról. Tartalmas és mély, komoly kóstolási tapasztalattal bírók értékelik csak első látásra. Tanninja jó esetben érett és puha, ízeiben egy sajátos fanyarság jelenik meg. Hosszú életű, feltétlenül fahordós érlelést igényel. A legszebb cabernet franc borokat Villányban kóstolhattuk. Szekszárdon is kedvelt ez a fajta, bora itt is telt, tanningazdag, merlot-val házasítva különösen szép cuvéeket ad. Egerben szintén viszonylag nagy a termőterülete, bár sok termelő Bikavér bora gazdagítására használja.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cabernet francból készített néhány bor:

Gyöngyösoroszi Cabernet Franc, Mátrai Kékfrankos-Cabernet Franc, 2023 Villányi Rosé cuvée, Immortal, Négykezes, Pannonhalmi Legenda, Servus Rosé, Bock Cuvée, Villányi franc 2015, Liszkay Cuvée, Pannonhalmi Cabernet Franc, Pók Tamás borválogatás, 2022 Villányi Rosé gyöngyözőbor, Cuvée, Seraf Cuvée 2009, Nagy Franc Karácsonyi csomag, Villányi RedY, Mitis, Egri Bikavér, Villányi Franc - Várerdő-dűlő, Pók Tamás borválogatás, Mátrai Kékfrankos-Cab Franc, NJK, Cabernet Franc, Monopole Superior Bikavér

Borvidékek, ahol termesztik:

Villányi borvidék, Egri borvidék, Szekszárdi borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Pannonhalmi borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Badacsonyi borvidék, Mátrai borvidék, Pécsi borvidék, Balatonboglári borvidék, Etyek-Budai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cabernet francból készült bor rendelhető:

Csillagvölgy Pincészet, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Berta Pince, Vinatus Pince Kft., Hagymási Pincészet Eger, Gróf Buttler Borászat, Villa Wanda Bormanufaktúra, Bakonyi Péter pincéje, Kecskés Pince , Mokos Családi Pincészet, Tátrai Pincészet, Tiffán Ede Pincészet, Maul Pincészet Villány, Liszkay, Cseri Pincészet, Polgár Pincészet és Panzió, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Kovács Nimród Winery, Bock Pince Kft., Pók Tamás Pincéje, Vojtek Pince Villány, Jackfall Bormanufaktúra, Dubicz Borászat és Szőlőbirtok, Szabó és Fia Borpince Balatoncsicsó, Gál Lajos Pincészete, Szent Gaál Pincészet, Grócz Pincészet, Hárs Család bioPincészete, SkizoBor, Katona Borház