Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

FRIZZANTE, Cserszegi Fűszeres , Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Mr Fressh, Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Papp Ámor, 2023 Cserszegi fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Cserszegi fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Szekszárdi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Neszmélyi borvidék, Villányi borvidék, Bükki borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Egri borvidék, Etyek-Budai borvidék, Soproni borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Sándor Zsolt Pincészete, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Csillagvölgy Pincészet, Berta Pince, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Tátrai Pincészet, Hagymási Pincészet Eger