Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, FRICCANTE, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres, Mr Fressh, Papp Ámor, Cserszegi Fűszeres , SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Soproni Cserszegi Fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Bükki borvidék, Neszmélyi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Soproni borvidék, Egri borvidék, Szekszárdi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Kunsági borvidék, Villányi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Csillagvölgy Pincészet, Sándor Zsolt Pincészete, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Berta Pince, Tátrai Pincészet, Font Pincészet, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Hagymási Pincészet Eger, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd