Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres, FRIZZANTE, 2023 Cserszegi fűszeres, Mr Fressh, Cserszegi Fűszeres , Papp Ámor, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Cserszegi fűszeres, Hilltop Cserszegi Fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Balaton-felvidéki borvidék, Etyek-Budai borvidék, Soproni borvidék, Neszmélyi borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Szekszárdi borvidék, Bükki borvidék, Villányi borvidék, Egri borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Berta Pince, Sándor Zsolt Pincészete, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Hagymási Pincészet Eger, Tátrai Pincészet, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Csillagvölgy Pincészet