Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Hilltop Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, Mr Fressh, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Papp Ámor, FRIZZANTE, Cserszegi fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Hajós-Bajai borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Bükki borvidék, Neszmélyi borvidék, Szekszárdi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Egri borvidék, Villányi borvidék, Soproni borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Sándor Zsolt Pincészete, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Berta Pince, Csillagvölgy Pincészet, Tátrai Pincészet, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Hagymási Pincészet Eger