A Zenit szőlő bemutatása
Mintegy 570 ha területet telepítettek belőle, főképp a magasabb fekvésű területeken. Eger, Mátraalja, Balaton felvidék, Balatonfüred-Csopak a fő termőhelyei.
A gazdag, vulkáni talajokat kedveli, ásványi anyagokban gazdag területen terem szépen.
Bora kis hozam mellett gazdag talajon tartós, minerális és elegáns. Több éves érlelést igényel, valódi szépségeit csak ekkor mutatja. Illat- és ízvilága általában finoman gyümölcsös, soha nem tolakodó. Savai finomak és hosszabb érleléshez is elegendőek. A legszebb bort ez a fajta évről évre a Balatonfelvidéken, Tóth Sándor Pincéjében adja (Áldozói Zenit).
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Zenitből készített néhány bor:
Jackfall Tótágas Fehér, Soproni Zenit, Parfym, Soproni Zenit, Egri Csillag Superior, Narancsbor, Egri Csillag, Szt Kristóf Zenit, Most vagy Soha - Zenit, Egyből kettő
Borvidékek, ahol Zenitet termesztenek:
Egri borvidék, Balatonboglári borvidék, Soproni borvidék, Villányi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Etyek-Budai borvidék
Pincészetek, ahonnan Zenitből készült bor rendelhető:
Besenyei Borház, Grócz Pincészet, Istvándy Jenő Pincészete, Jackfall Bormanufaktúra, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Katona Borház, STERLIK PINCÉSZET, Szt. Kristóf Pincészet Borétterem, Anonym Pince