A ribizli, ribiszkebor bemutatása
Borkészítésre a ribizli minden fajtája alkalmas. Bora a magas csersavtartalma miatt könnyen tisztuló, csillogó, kellemes ízű, jól tárolható lesz - és nagyon gazdaságos is. Nagyon magas C-vitamin tartalma miatt bora a téli hónapokban megfázás, köhögés elleni gyógyszer. Javallat: napi 2-3 dl étkezés közben vagy étkezés után fogyasztva.
Forrás:
Wikibooks
Ribiszkéből készített néhány bor:
Feketeribizli bordzsem, Feketeribiszke, Feketeribiszke, Feketeribiszke
Borvidékek, ahol termesztik:
Pincészetek, ahonnan Ribizliből készült bor rendelhető: