A Merlot szőlő bemutatása
Ismert fajta volt már a XX. sz. derekán, de nagyobb telepítéssel csak a 60-as években találkozhattunk. Azóta minden borvidéken elterjedt, leginkább Szekszárdon, Balatonbogláron, a Kunságon és Egerben. Nagy minőséget Szekszárdon, Villányban és Egerben remélhetünk tőle. Termőterülete kb 1380 ha.
A hűvösebb, nedvesebb talajokat kedveli, agyag, nyirok, lösz kiváló termőhelyek a számára.
Ez a fajta Magyarországon egészen sajátos, az argentin vagy a chilei merlot borokhoz hasonló bort ad. Nagy minőséget csak fahordós érleléssel lehet tőle elvárni. Az 1999. és 2000. évjáratból Eger és Villány adott néhány igazán szép bort ebből a fajtából. Nagy terméskorlátozás és koncentrált bor esetén fiatalon hallatlanul gyümölcsös, leginkább érett málna jellegét mutatta. Két-három évesen kezdenek ezek a borok teltebb, komolyabb íz jegyeket felvenni, a fa is ekkor mutatkozik meg bennük. Az újabb, gyümölcsös fázis már csak a palackos érlelést követően jelentkezik.
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Merlotból készített néhány bor:
Georg BIO, Magnus Merlot, Virgo Hedonista - Merlot Selection, Hilltop Merlot Rosé, Georg - BIO, Prémium Garamvári Merlot , Merlot , NJK, Pajdos, Friss Cuvée vörös, Pók Tamás borválogatás, Egri Bikavér, Zászlós Cuvée, Bock Melot, Castrum, Georg - BIO, TriÁsz, Liszkay Cuvée, Nagy Vörös Karácsonyi csomag, Garamvári Prémium Esti-Kék, Georg , Saliva Cuvée 2015, Magnus Rozé, Merlot, Merlot
Borvidékek, ahol termesztik:
Szekszárdi borvidék, Badacsonyi borvidék, Soproni borvidék, Villányi borvidék, Egri borvidék, Balatonboglári borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Pannonhalmi borvidék, Tolnai borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Neszmélyi borvidék, Pécsi borvidék, Etyek-Budai borvidék
Pincészetek, ahonnan Merlotból készült bor rendelhető:
Garamvári Szőlőbirtok, Kovács Nimród Winery, Pócz Pincészet, Podmaniczky Szőlőbirtok és Pince, Hárs Család bioPincészete, Tiffán Ede Pincészet, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Bock Pince Kft., Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Gróf Buttler Borászat, Vinatus Pince Kft., Vojtek Pince Villány, Csillagvölgy Pincészet, Várszegi Pincészet, Aegidius Bormanufaktúra, Maul Pincészet Villány, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Hagymási Pincészet Eger, Pók Tamás Pincéje, Domaine Edegger Pincészet, Frankos Borház, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Mayer Pince, Villa Wanda Bormanufaktúra, Kattra Pincészet Kft., Katona Borház, Borbora Borház, Canter Borház, Cseri Pincészet, Jackfall Bormanufaktúra, SkizoBor, Jekl Pincészet, Kecskés Pince , Deé Családi Pincészet, Besenyei Borház, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Liszkay, STERLIK PINCÉSZET, Gál Lajos Pincészete, Garger pince, Szent Gaál Pincészet