Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Hilltop Cserszegi Fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, Mr Fressh, FRIZZANTE, Cserszegi fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Cserszegi Fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Cserszegi Fűszeres , Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Papp Ámor

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Hajós-Bajai borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Neszmélyi borvidék, Soproni borvidék, Villányi borvidék, Bükki borvidék, Szekszárdi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Egri borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Sándor Zsolt Pincészete, Berta Pince, Hagymási Pincészet Eger, Tátrai Pincészet, Csillagvölgy Pincészet