A cabernet sauvignonhoz hasonlóan Magyarországon is ismert volt már a XX. sz. elején, de nagyobb telepítései csak a 60-as évekhez köthetők. Ma mintegy 1100 ha területen termesztik, legnagyobb részben a Kunságon, Villányban, Szekszárdon és az Egri Borvidéken.

Kedveli a hűvösebb, kötöttebb talajokat is. Némileg kisebb a hőigénye, mint a cabernet sauvignon-nak. Löszön, vályogon és vulkánikus talajokon is jól terem.

Michael Broadbentírta le nem oly régen, hogy úgy érzi, megtalálta a cabernet franc igazi hazáját, mégpedig Villányban. Kétséget kizáróan Villányban ez a fajta az, amelyik a legönállóbb karaktert tudja felmutatni. Bora időt igényel, kóstolóját nem közhelyekkel veszi le a lábáról. Tartalmas és mély, komoly kóstolási tapasztalattal bírók értékelik csak első látásra. Tanninja jó esetben érett és puha, ízeiben egy sajátos fanyarság jelenik meg. Hosszú életű, feltétlenül fahordós érlelést igényel. A legszebb cabernet franc borokat Villányban kóstolhattuk. Szekszárdon is kedvelt ez a fajta, bora itt is telt, tanningazdag, merlot-val házasítva különösen szép cuvéeket ad. Egerben szintén viszonylag nagy a termőterülete, bár sok termelő Bikavér bora gazdagítására használja.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cabernet francból készített néhány bor:

Hajós-Bajai Gabriella Cuvee, Pannonhalmi Legenda, Immortal, Cabernet Franc, Mátrai Kékfrankos-Cabernet Franc, SKIZO Vörös, Liszkay Cabernet franc, Cuvée Carissimae, Gyöngyösoroszi Cabernet Franc, Cabernet Merlot Cuvée, Mitis, Ragyogás borral töltve, Villányi RedY, Rose Cuvée, Cabernet Franc, Pók Tamás borválogatás, Jackfall Cabernet Franc, Pajdos, Egri Bikavér, Grande Selection, Liszkay Cuvée, Mátrai Kékfrankos-Cab Franc, Egri Bikavér, Bock Rosé, GB Egri Bikavér

Borvidékek, ahol termesztik:

Egri borvidék, Villányi borvidék, Mátrai borvidék, Balatonboglári borvidék, Szekszárdi borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Etyek-Budai borvidék, Pannonhalmi borvidék, Pécsi borvidék, Badacsonyi borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék

Pincészetek, ahonnan Cabernet francból készült bor rendelhető:

Bock Pince Kft., Maul Pincészet Villány, Hárs Család bioPincészete, Liszkay, Tátrai Pincészet, Vinatus Pince Kft., Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Kovács Nimród Winery, Berta Pince, Grócz Pincészet, Tiffán Ede Pincészet, Csillagvölgy Pincészet, Gróf Buttler Borászat, Polgár Pincészet és Panzió, Pók Tamás Pincéje, Gál Lajos Pincészete, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Dubicz Borászat és Szőlőbirtok, SkizoBor, Vojtek Pince Villány, Hagymási Pincészet Eger, Kecskés Pince , Jackfall Bormanufaktúra, Mokos Családi Pincészet, Cseri Pincészet, Szabó és Fia Borpince Balatoncsicsó, Villa Wanda Bormanufaktúra, Katona Borház, Szent Gaál Pincészet, Bakonyi Péter pincéje