Lágyabb, mint az olaszrizling vagy a juhfark a régióban. Feminin lágyság, finom textúra és kiegyensúlyozott savszerkezet jellemzi. A mézes virágos illatok kis viszossággal ízében is tükröződnek, melyet szép ásványosság  keretez.

Adatlap:

http://feketepincesomlo.hu/pdf/fekete-pince-somlo-adatlap-harslevelu-2009-hu.pdf