Alkohol: 12,9% Sav: 5,2 g/l Cukormentes extrakt: 20,7 g/l Cukor: 8 g/l

Fermentáció:  100% - Alacsony hőmérsékleten indított tartályos erjesztés

Érlelés: 40% - harmad töltésű 220l űrtartalmú Szerednyei hordók – 6 hónap 60% - tartály – 12 hónap Palackos érlelés: min.3 hónap Összetettségét és eleganciáját egy igazán különleges előéletnek köszönheti ez a bor. Palackba kerülése előtt hordóban érleltük, hogy egy igazán egyedi karaktert öltsön magára. Összehasonlíthatatlan, kihagyhatatlan és arra késztet, hogy az alapoktól gondoljuk újra a habzó borokat