Az aranysárga színű Furmintunk illata kissé birses, kellemesen citrusos jellege mellett a borvidékre jellemző talajszerkezetnek köszönhetően, kiugró ásványosság és némi fűszeresség emeli a bor értékét. Egy igazi karakteres fajtajelleges Tokaji Furmint mutatkozik be a kóstolók előtt. Mint neve jellemzi Birtok Válogatás, így szőlőterületeinken belül nem csak a dűlők kiválasztására, hanem a szőlők leválogatására is gondosan figyeltünk. Mint pörkölés, mint származás szempontjából több féle új tölgyfahordóban érleltük 9 hónapon keresztül.