A Zweigelt szőlő bemutatása
Magyarországon az 1960-as években jelent meg, ahol a nagyüzemi termelés egyik vezető fajtája lett. Jelenlegi termőterülete mintegy 2440 ha. Minden vörösbort adó borvidéken megtalálható, legnagyobb mennyiségben az Alföldön, majd az Egri, a Szekszárdi és a Mátraaljai Borvidékeken.
Változatos talajösszetétel mellett termeszthető, nincsenek különleges igényei.
Évtizedeken keresztül csak a nagy terméshozama miatt termesztették, ezért kevés termelőnél találkozunk igazán jónak mondható zweigelt borral. A nagy pincészeteket leszámítva nem is igen foglalkoznak vele, annak ellenére, hogy erős hozamkorlátozás mellett élénk savainak, gyakorta cseresznyére és meggyre emlékeztető fűszeres illatjegyeinek és sima struktúrájának köszönhetően kifejezetten bor lehet. Házasításoknál ma is találkozhatunk vele, de zömében kommersz asztali borként kerül forgalomba.
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Zweigeltből készített néhány bor:
SÁNDOR ZSOLT - Schiller, Mayer Zweigelt, Hajós-Bajai Gabriella Cuvee, Csavargó Róz, Zweigelt Rosé, Mayer Villő Cuvée, SÁNDOR ZSOLT - LEGÉNY, Mayer Rozé Cuvée, Észak-Dunántúli Cuvée, Soproni Zweigelt, Bíbor, SÁNDOR ZSOLT - kétszer450, Soproni Pirkadat Rosé Cuvée, SÁNDOR ZSOLT - Bükki Zweigelt, SÁNDOR ZSOLT - Bükki Rosé
Borvidékek, ahol Zweigeltet termesztenek:
Tolnai borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Villányi borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Nagy-Somlói borvidék, Soproni borvidék, Bükki borvidék
Pincészetek, ahonnan Zweigeltből készült bor rendelhető:
Borbora Borház, Mayer Pince, Sándor Zsolt Pincészete, STERLIK PINCÉSZET, Fazekas pincészet, Berta Pince, Bakonyi Péter pincéje