A Merlot szőlő bemutatása
Ismert fajta volt már a XX. sz. derekán, de nagyobb telepítéssel csak a 60-as években találkozhattunk. Azóta minden borvidéken elterjedt, leginkább Szekszárdon, Balatonbogláron, a Kunságon és Egerben. Nagy minőséget Szekszárdon, Villányban és Egerben remélhetünk tőle. Termőterülete kb 1380 ha.
A hűvösebb, nedvesebb talajokat kedveli, agyag, nyirok, lösz kiváló termőhelyek a számára.
Ez a fajta Magyarországon egészen sajátos, az argentin vagy a chilei merlot borokhoz hasonló bort ad. Nagy minőséget csak fahordós érleléssel lehet tőle elvárni. Az 1999. és 2000. évjáratból Eger és Villány adott néhány igazán szép bort ebből a fajtából. Nagy terméskorlátozás és koncentrált bor esetén fiatalon hallatlanul gyümölcsös, leginkább érett málna jellegét mutatta. Két-három évesen kezdenek ezek a borok teltebb, komolyabb íz jegyeket felvenni, a fa is ekkor mutatkozik meg bennük. Az újabb, gyümölcsös fázis már csak a palackos érlelést követően jelentkezik.
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Merlotból készített néhány bor:
Kosbor, Bock Ermitage, Georg - BIO, Soproni Merlot, Kamocsay Prémium Merlot, Merlot Hordószelekció, Kis Karácsonyi csomag, Garamvári Prémium Esti-Kék, Passionata, Kéjbor, Pajdos, Merlot, Gere Zsolt - Ficsúr, Bock Melot, Bíbor, Merlot, Mayer Rozé Cuvée, Hilltop Merlot Rosé, Páratlan, Bormester, Cuvée Carissimae, Jackfall Tótágas, Cellarius, Mitis, Grande Selection
Borvidékek, ahol termesztik:
Egri borvidék, Villányi borvidék, Pannonhalmi borvidék, Balatonboglári borvidék, Badacsonyi borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Soproni borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Szekszárdi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Neszmélyi borvidék, Pécsi borvidék, Tolnai borvidék
Pincészetek, ahonnan Merlotból készült bor rendelhető:
Pók Tamás Pincéje, Villa Wanda Bormanufaktúra, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, SkizoBor, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Csillagvölgy Pincészet, Vinatus Pince Kft., Canter Borház, Domaine Edegger Pincészet, Bock Pince Kft., Gróf Buttler Borászat, Hagymási Pincészet Eger, STERLIK PINCÉSZET, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Kovács Nimród Winery, Kecskés Pince , Várszegi Pincészet, Jackfall Bormanufaktúra, Frankos Borház, Borbora Borház, Maul Pincészet Villány, Vojtek Pince Villány, Aegidius Bormanufaktúra, Besenyei Borház, Tiffán Ede Pincészet, Mayer Pince, Liszkay, Gál Lajos Pincészete, Jekl Pincészet, Cseri Pincészet, Pócz Pincészet, Hárs Család bioPincészete, Garamvári Szőlőbirtok, Deé Családi Pincészet, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Podmaniczky Szőlőbirtok és Pince, Katona Borház, Kattra Pincészet Kft., Szent Gaál Pincészet, Garger pince