A Merlot szőlő bemutatása
Ismert fajta volt már a XX. sz. derekán, de nagyobb telepítéssel csak a 60-as években találkozhattunk. Azóta minden borvidéken elterjedt, leginkább Szekszárdon, Balatonbogláron, a Kunságon és Egerben. Nagy minőséget Szekszárdon, Villányban és Egerben remélhetünk tőle. Termőterülete kb 1380 ha.
A hűvösebb, nedvesebb talajokat kedveli, agyag, nyirok, lösz kiváló termőhelyek a számára.
Ez a fajta Magyarországon egészen sajátos, az argentin vagy a chilei merlot borokhoz hasonló bort ad. Nagy minőséget csak fahordós érleléssel lehet tőle elvárni. Az 1999. és 2000. évjáratból Eger és Villány adott néhány igazán szép bort ebből a fajtából. Nagy terméskorlátozás és koncentrált bor esetén fiatalon hallatlanul gyümölcsös, leginkább érett málna jellegét mutatta. Két-három évesen kezdenek ezek a borok teltebb, komolyabb íz jegyeket felvenni, a fa is ekkor mutatkozik meg bennük. Az újabb, gyümölcsös fázis már csak a palackos érlelést követően jelentkezik.
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Merlotból készített néhány bor:
Pók Tamás borválogatás, Pók Tamás borválogatás, Jackfall Tótágas, Soproni Merlot, Elegancia ládába zárva, Mitis, Egri Vörös, Páratlan, Amáta Cuvée, Tilia Cuvée, Rita Cuvée, Cellarius, Odoro 2015, 2021 Villányi Fruska, Egri Vörös Cuvée, Merlot Válogatás, Cuvée Carissimae, Passionata, NJK, Merlot, Jekl Alfi cuvée, Virgo Hedonista - Merlot Selection, Georg - BIO, Hilare - BIO, Kokas-hegyi Merlot
Borvidékek, ahol termesztik:
Villányi borvidék, Szekszárdi borvidék, Egri borvidék, Badacsonyi borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Neszmélyi borvidék, Balatonboglári borvidék, Tolnai borvidék, Etyek-Budai borvidék, Pécsi borvidék, Soproni borvidék, Pannonhalmi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék
Pincészetek, ahonnan Merlotból készült bor rendelhető:
Pócz Pincészet, Domaine Edegger Pincészet, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Hagymási Pincészet Eger, Vinatus Pince Kft., Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Gróf Buttler Borászat, Canter Borház, Podmaniczky Szőlőbirtok és Pince, Maul Pincészet Villány, Mayer Pince, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Liszkay, Kecskés Pince , Deé Családi Pincészet, Csillagvölgy Pincészet, Aegidius Bormanufaktúra, Jackfall Bormanufaktúra, Szent Gaál Pincészet, Garger pince, Garamvári Szőlőbirtok, Tiffán Ede Pincészet, Hárs Család bioPincészete, Kovács Nimród Winery, Bock Pince Kft., Pók Tamás Pincéje, SkizoBor, Villa Wanda Bormanufaktúra, Borbora Borház, Katona Borház, STERLIK PINCÉSZET, Kattra Pincészet Kft., Jekl Pincészet, Frankos Borház, Gál Lajos Pincészete, Besenyei Borház, Vojtek Pince Villány, Várszegi Pincészet, Cseri Pincészet