Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Mr Fressh, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, FRIZZANTE, Cserszegi Fűszeres , Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Papp Ámor, 2023 Cserszegi fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Hilltop Cserszegi Fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Cserszegi fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Cserszegi Fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Bükki borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Etyek-Budai borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Neszmélyi borvidék, Egri borvidék, Villányi borvidék, Soproni borvidék, Szekszárdi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Tátrai Pincészet, Berta Pince, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Hagymási Pincészet Eger, Sándor Zsolt Pincészete, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Csillagvölgy Pincészet