Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

FRIZZANTE, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Cserszegi fűszeres, Papp Ámor, Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Cserszegi Fűszeres , Mr Fressh

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Egri borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Villányi borvidék, Neszmélyi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Etyek-Budai borvidék, Szekszárdi borvidék, Bükki borvidék, Soproni borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Sándor Zsolt Pincészete, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Berta Pince, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Tátrai Pincészet, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Hagymási Pincészet Eger, Csillagvölgy Pincészet