Már a XX. sz. elején megtalálható volt borvidékeinken. Jelenlegi elterjedtsége a 80-as évek közepe felé alakult ki. Azóta (a kifejezetten fehérbor termő területeinket leszámítva) mindenütt megtalálható. Legnagyobb területen Villányban, Egerben és a Soproni Borvidéken fordul elő. Mintegy 2100 ha nagyságú területen termesztik.

Különféle talaj típusokon képes teremni, de a legjobb minőséget a jó vízáteresztő képességű, márgás, agyagos vagy meszes talajokon adja. Magyarországon a szekszárdi lösz ugyanúgy kedvelt termőhelye, mint a villányi mészkő.

Nem véletlen, hogy a hazai kínálatban is a legtöbbre értékelt vörösborokat ebből a fajtából kóstolhatjuk. Sajnos, a 80-as évek elején számos borvidéken át nem gondolt telepítések nyomán nem az értékes klónok kerültek telepítésre, ezért a jelenlegi állomány nagyobb részének termése nem alkalmas nagy minőségű borok előállítására. Ezeknek a boroknak gyakran nyers és durva savaik vannak, ami legtöbbször az éretlen alapanyagnak köszönhető. A jellegzetes éretlen „paprika” íz ezekben a borokban gyakori vendég.  Azoknál a termelőknél, akik igényesen kialakított ültetvényről szüretelnek érett, és erősen hozamkorlátozott alapanyagot, más a helyzet. A legdúsabb cabernet sauvignon borokkal Villányban találkozhatunk. Stílusban talán ez a táj adja a leginkább a Medochoz hasonlítható karaktert. Nehezek, tanninosak, lassan érők de teltek, íz- gazdagok, hosszú érlelésre szánt igazi nagy borok. Szekszárdon a fajta valamivel karcsúbb, gyümölcsösebb de hosszú érlelésre alkalmas borokat ad. Az egri és soproni borvidéken kissé hűvösebb klímán jó évjáratban, különösen jó fekvésekben jól beérik, de nem ez a legjellemzőbb.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cabernet sauvignonból készített néhány bor:

Szt Kristóf Cabernet Sauvignon, Tilia Cuvée, Cabernet Sauvignon, Négykezes, Cabernet Sauvignon, Castrum, Bock Ermitage, Rosé Cuvée, Finca el Carril Roble, Crassus cuvée 2012, Cabernet Sauvignon, Egri Bikavér, Mayer Cabernet Sauvignon, Cellarius, Jackfall Tótágas, Mátrai Kékfrankos Rose, Cabernet Sauvignon, Hilare, Cabernet Sauvignon , Nagy Karácsonyi csomag, Cabernet Sauvignon - Franc, Finca el Carril Hechicero, Passionata, Cabernet Sauvignon 2015, Elegancia ládába zárva

Borvidékek, ahol Cabernet sauvignont termesztenek:

Badacsonyi borvidék, Balatonboglári borvidék, Tolnai borvidék, Egri borvidék, Soproni borvidék, Szekszárdi borvidék, Villányi borvidék, Pécsi borvidék, Mátrai borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Etyek-Budai borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Hajós-Bajai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cabernet sauvignonból készült bor rendelhető:

Domaine Edegger Pincészet, Mayer Pince, Berta Pince, GÁLA PINCÉSZET, Vinatus Pince Kft., Maul Pincészet Villány, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Vojtek Pince Villány, Bock Pince Kft., Polgár Pincészet és Panzió, Fekete Pincészet Agárd, Katona Borház, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Gróf Buttler Borászat, Dubicz Borászat és Szőlőbirtok, Pók Tamás Pincéje, Iniesta Pincészet, Tiffán Ede Pincészet, Pócz Pincészet, Kecskés Pince , Aegidius Bormanufaktúra, Kovács Nimród Winery, Canter Borház, Garamvári Szőlőbirtok, STERLIK PINCÉSZET, Jackfall Bormanufaktúra, Vértes Szőlőbirtok és Pincészet, Várszegi Pincészet, Villa Wanda Bormanufaktúra, Liszkay, Hagymási Pincészet Eger, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Szt. Kristóf Pincészet Borétterem, Gál Lajos Pincészete, SkizoBor, Podmaniczky Szőlőbirtok és Pince, Hárs Család bioPincészete, Csillagvölgy Pincészet, Besenyei Borház, Szent Gaál Pincészet, Mokos Családi Pincészet, Grócz Pincészet