220 Éves Pinceéttermünket Elnökségi Referencia Borbárnak választották, így nálunk is megkóstolhatók azok a minőségi borok, amelyeket méltónak találtak arra, hogy a magyar elnökség hivatalos eseményein a magas rangú vendégek asztalára kerüljenek!Ezen jeles alkalomból indítottuk el Borbarát Vacsoraestek sorozatunkat, mely következő állomásán Gál Helga elnökségi sommelier közreműködésével kóstolhatjuk meg a hivatalos események legkedveltebb borait és a hozzáillő menüsort.

Menüsor:

Gál Pincészet, Kunsági Pinot Noir Rosé 2010
Speck sonka paradicsommal házi kenyérrel

Gál Tibor, Egri Soli Deo Gloria 2007
Zöldfűszeres kecskesajtgolyók tökmagolajos salátákkal

Györgykovács Imre, Nagy-Somló Furmint 2008
Gőzölt harcsafilé zöldspárgával és hollandi mártással

Figula Mihály, Balatonfüredi Szilénusz 2007
Gyöngytyúkmell gombákkal és hagymákkal, fiatal burgonyával

Szőke Mátyás és Zoltán, Mátrai Peresi Cabernet 2007
Vadnyúlpaprikás uborkás zsemlefelfújttal

Takler Pincészet, Szekszárdi Kékfrankos Reserve 2007
Szarvasgerinc szilvamártással kakukkfüves burgonya fánkkal

Disznókő Pincészet, Tokaji Aszú 5 puttonyos 2002
Eredetvédett gorgonzola grillázs touille-val

Menüsor: Pápics Roland, chef


Kérjük részvételi szándékát 2011.04.24-ig jelezze.
Részvételi díj: 11.500 Ft

Asztalfoglalás és információ: 06 1 333 5656