"Egy jó borhoz három dolog szükségeltetik: szándék, ízlés és igényesség." Légli Ottó

Légli Szőlőbirtokot 1989 – ben Légli Ottó alapította, fél hektár alapterületű szülői örökségre alapozva. A Családi Birtok mára már 33 hektár szőlőültetvénnyel rendelkezik.  A Légli dűlők jellemzően 160 – 250 méter tengerszint feletti magasságban Szőlőskislak, Szőlősgyörök, Gyugy hegyközségekben találhatóak. A balatonboglári borász célja, hogy borai a természetes értékek, mint gyümölcszamatok, savak, üdeség, és a tudatos, felelős emberi munka, kifejezői legyenek. A 2010-es év díjesőt hozott Légli számára, ebben az évben elnyerte a „Borászok borásza”, az „Év bortermelője” címet.
Légli Ottó alapelvéhez hű módon próbáltuk összeállítani menüsorunkat, mely reméljük az Önök tetszését is elnyeri majd.

Részvételi díj: 11.500 Ft, mely tartalmazza az ötfogásos menüsort, a hozzá illő borokat, ásványvizet és a sommelier közreműködését.

Információ és asztalfoglalás: 06 (1) 333 5656  

Kapunyitás: 19:00

MENÜSOR: 
       
Légli 333.    2011
    Enyhén füstölt vajhal medalion kagylózselével
   
Légli Sauvignon Blanc "Hordóminta"    2011
    Csirke császár "spárga" panna cottával   

Légli Rosé    2011
    Báránylapocka Eszterháziasan   

Légli Chardonnay    2011
    Konfitált mangalicatarja pörkölt mogyoróval
   
Légli Gesztenyés Rajnai Rizling    2011
    Rózsaszín kacsamell meleg zöldség salátával, szalonnás gombóccal
   
Légli Chariesa    2011
    21. századi túrósrétes ilyen-olyan zselével