Deé Jani ajánlja:

Igen, jó döntés volt ebben a délkeleti fekvésű dűlőben a Traminit kicserélni Olaszrizlingre. Ámbár még mielőtt valaki azt a durva, keserű, „régi-kocsmás” olaszt várja annak csalódást kell okoznom. Lágy, finoman kesernyés, üdítő és kimondottan meglepő Deé Olaszrizlinget pörgethetsz a poharadban, ha erre esik a választásod!

A sommelier ajánlja:

Tiszta, halvány, világos zöldes sárga szín.

Illatában csöppet visszafogott, hűvösebb, de sorban érkezik a zöld alma, lime, citrusok üdítő frissességével, csöpp mandulával. Reduktív technológiával készült könnyedebb, élénk savakkal bíró olaszrizling, mely tökéletes nyári estékhez, férfias beszélgetésekhez, önmagában vagy fröccsnek.

Ételajánlat:

Salátákhoz, fehér húsú szárnyasokhoz, tengeri halak és friss sajtok méltó kísérője lehet jól behűtve.

Évjárat: 2014 |  Alkohol: 11,75% vol. |  Extrakt: 24,6 g/l |  Cukor: 3 g/l |  Titrálható sav: 7,3 g/l

   Termőhely és telepítési év: Agármány (2010), Báró domb (1988)

Művelés mód:​ 3x0,9 térállás, ​​ernyő (egy) 12 rügyes szálvesszővel

Borászati technológia:​ kóracélban erjesztve, nagy tölgyfahordóban 2–3 hónapig érlelve