A Zweigelt szőlő bemutatása
Magyarországon az 1960-as években jelent meg, ahol a nagyüzemi termelés egyik vezető fajtája lett. Jelenlegi termőterülete mintegy 2440 ha. Minden vörösbort adó borvidéken megtalálható, legnagyobb mennyiségben az Alföldön, majd az Egri, a Szekszárdi és a Mátraaljai Borvidékeken.
Változatos talajösszetétel mellett termeszthető, nincsenek különleges igényei.
Évtizedeken keresztül csak a nagy terméshozama miatt termesztették, ezért kevés termelőnél találkozunk igazán jónak mondható zweigelt borral. A nagy pincészeteket leszámítva nem is igen foglalkoznak vele, annak ellenére, hogy erős hozamkorlátozás mellett élénk savainak, gyakorta cseresznyére és meggyre emlékeztető fűszeres illatjegyeinek és sima struktúrájának köszönhetően kifejezetten bor lehet. Házasításoknál ma is találkozhatunk vele, de zömében kommersz asztali borként kerül forgalomba.
Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004
Zweigeltből készített néhány bor:
SÁNDOR ZSOLT - Bükki Rosé, Mayer Zweigelt, Mayer Villő Cuvée, Mayer Rozé Cuvée, Soproni Zweigelt, SÁNDOR ZSOLT - Bükki Zweigelt, Észak-Dunántúli Cuvée, Hajós-Bajai Gabriella Cuvee, SÁNDOR ZSOLT - kétszer450, Soproni Pirkadat Rosé Cuvée, Bíbor, SÁNDOR ZSOLT - LEGÉNY, SÁNDOR ZSOLT - Schiller, Zweigelt Rosé, Csavargó Róz
Borvidékek, ahol Zweigeltet termesztenek:
Soproni borvidék, Villányi borvidék, Bükki borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Nagy-Somlói borvidék, Tolnai borvidék, Hajós-Bajai borvidék
Pincészetek, ahonnan Zweigeltből készült bor rendelhető:
Mayer Pince, STERLIK PINCÉSZET, Sándor Zsolt Pincészete, Borbora Borház, Fazekas pincészet, Bakonyi Péter pincéje, Berta Pince