Intraspecifikus hibrid, magyar fajta, a bouvier és a furmint keresztezéséből. Szinte kizárólag Tokaj-Heygalján található fajta, mindössze 70 ha telepítéssel.

Adatok csak a hegyaljai területről állnak rendelkezésre. Itt a löszös és nyirok talajokon egyaránt megtalálható.

A furmintnál és hárslevelűnél korábban érő fajta, viszont nagyon jól aszúsodik. Magas cukorgyűjtő, savai finomak. Bora leginkább, a hegyaljai alapborokba kerül házasítással.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Zétából készített néhány bor:

2007 Tokaji Zéta töppedt szőlőből, Tokaji Zéta Félédes , Zéta Must , Tokaji Hanna Cuvée késői szüret, Pajzos Tokaji Aszú 6 puttonyos, Tokaji Aszú 6 puttonyos Zéta, Katika Cuvée, Pajzos Tokaji Aszú 5 puttonyos , Tokaji Szamorodni Zéta

Borvidékek, ahol Zétát termesztenek:

Tokaji borvidék

Pincészetek, ahonnan Zétából készült bor rendelhető:

Fedor Pincészet , Pajzos Pincészet, Hímesudvar, Zsirai Pincészet, Balassa Bor, Pannon Tokaj Pincészet