borterasz.hu

Hajós-Bajai Generosa

Tue, 29 Nov 22 08:24:15 +0100

Zöldessárga színű, illatában akác, körte és szőlővirág jelentkezik, ízében még citrusos jegyekkel gazdagítva az illatsort. Salátákhoz, tésztaételekhez, halakhoz és apperitífként ajánlom.

Bor kiszerelése
0,75 liter
Bor alkoholtartalma 12,4 (%)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 14(°C)

Termőterület, dűlő : Hildi dűlő

Borkészítés / érlelés: tartályos

Sav 5,6(g/l)

Cukormentes extrakt 19,2(g/l)

Maradékcukor 0(g/l)

Eredmények:

Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres

Tue, 29 Nov 22 08:24:01 +0100

Aranysárga színű, citrusokkal teli illatú és ízű, roppanós savakkal rendelkező üde fehérbor. Salátákhoz, tésztaételekhez, fehér húsokhoz és aperitífként ajánlom.

Bor kiszerelése
0,75 liter
Bor alkoholtartalma 13,21 (%)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 14(°C)

Termőterület, dűlő : Hildi dűlő

Borkészítés / érlelés: tartályos

Sav 5,6(g/l)

Cukormentes extrakt 23,(g/l)

Maradékcukor 1,1(g/l)

Eredmények:

Hajós-Bajai Generosa félédes

Tue, 29 Nov 22 08:23:43 +0100

Késői szüretelésű félédes fehérbor.

Illatában és ízében mézes ,virágos jegyek érvényesülnek.

Édes ételekhez és desszertekhez ajánlom.

Bor kiszerelése*
0,75 liter
Bor alkoholtartalma 12,01 (%)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 14(°C)

Termőterület, dűlő : Hildi dűlő

Borkészítés / érlelés: tartályos

Sav 5,9(g/l)

Cukormentes extrakt 23(g/l)

Maradékcukor 28,7(g/l)

Eredmények:

Hajós-Bajai Cabernet Sauvignon rozé

Tue, 29 Nov 22 08:23:19 +0100

Cseresznye, málna szín ,ízében is ez a két gyümölcs uralkodik, epres lecsengéssel. Aperitifként kitűnő, a desszerteket kivéve minden ételhez ajánlom.

Bor kiszerelése
0,75 liter
Bor alkoholtartalma 12,6 (%)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 14(°C)

Termőterület, dűlő : Tokaji dűlő

Borkészítés / érlelés: tartályos

Sav 5,9(g/l)

Cukormentes extrakt 19,9(g/l)

Maradékcukor 1,2(g/l)

Eredmények:

Hajós-Bajai Kékfrankos

Tue, 29 Nov 22 08:22:27 +0100

Az évjárat melegségét és a szőlő szerelmét a bácskai löszháton, hordozza ízében és zamatában ez a kékfrankos. Hagyományos erjesztés után tölgyfahordóban érlelődött, megkapva az erdei gyümölcsös, fűszeres ízeket. Magyaros ételekhez ajánlom.

Bor kiszerelése
0,75 liter
Bor alkoholtartalma 11,8 (%)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 18(°C)

Termőterület, dűlő : Keskeny csapás

Borkészítés / érlelés: tartályos

Sav 6,0(g/l)

Cukormentes extrakt 29,2(g/l)

Maradékcukor 1,7(g/l)

Eredmények:

Hajós-Bajai Kékfrankos siller

Tue, 29 Nov 22 08:22:00 +0100

Meggypiros, illatában és ízében is meggyes, málnás, helyenként vörösboros jegyeket mutató könnyű sillerbor. Magyaros ételekhez ajánlom 12-14 C-on.

Bor kiszerelése*
0,75 liter
Bor alkoholtartalma 12,5 (%)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 14(°C)

Termőterület, dűlő : Tokaji dűlő

Borkészítés / érlelés: tartályos

Sav 6,2(g/l)

Cukormentes extrakt 23,8(g/l)

Maradékcukor 1,2(g/l)

Eredmények: Békés Megyei Lovagi Borszék ezüstérem, Hajósi borverseny ezüstérem, Hajós-Bajai Borvidéki borverseny ezüstérem.

Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr

Tue, 29 Nov 22 08:21:18 +0100

Bor kiszerelése*
0,5 liter
Bor alkoholtartalma 12,1 (%)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 14(°C)

Termőterület, dűlő : Hildi dűlő

Borkészítés / érlelés: tartályos

Sav 5,9(g/l)

Cukormentes extrakt 19,9(g/l)

Maradékcukor 1,2(g/l)

Eredmények:

Hajós-Bajai Cabernet Sauvignon

Tue, 29 Nov 22 08:20:05 +0100

Bíbor színű bor. Illatában erdei gyümölcsök sokasága mediterrán fűszerezéssel. Ízében málnás, ribizlis jegyek uralkodnak.Sok szép sav és visszafogott tannin engedi érvényesülni a gyümölcsösséget. A fajta könnyedebb, önálló fogyasztásra sarkaló, gyümölcsökben gazdag változata.Önmagában, vagy magyaros ételekhez és csokoládéhoz ajánlom.

Bor kiszerelése 0,75 liter

Bor alkoholtartalma 11,8 (%)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 18 (°C)

Díj(ak)

Termőterület, dűlő: Keskeny Csapás

Borkészítés / érlelés tartályos

Sav 5,4(g/l)

Cukormentes extrakt 27,3(g/l)

Maradékcukor 0 (g/l)

Hajós-Bajai Rocker cuvee

Tue, 29 Nov 22 08:19:43 +0100

Pincénk specialitása , cabernet franc, kékfrankos, házasításából egyedi recept szerint készült cuvee. A névadás történetét borkóstolók alkalmával részletezem. Magyaros ételekhez és csokoládékhoz ajánlom.

Bor kiszerelése 0,75 liter

Bor alkoholtartalma 12,6 (%)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 18 (°C)

Díj(ak)

Termőterület, dűlő: Alsó Hildi Dűlő

Borkészítés / érlelés Tartályos

Sav 5,7(g/l)

Cukormentes extrakt 33,8(g/l)

Maradékcukor 24,7 (g/l)

Hajós-Bajai Gabriella Cuvee

Tue, 29 Nov 22 08:19:21 +0100

Pincénk specialitása , cabernet franc, kékfrankos, zweigelt házasításából egyedi recept szerint készült cuvee, amely a feleségem nevét kapta. Fahordóban érlelt, mélyvörös, testes illatában aszalt szilvás vaníliás. A névadás történetét borkóstolók alkalmával részletezem. Magyaros ételekhez és csokoládékhoz ajánlom.

Bor kiszerelése 0,75 liter

Bor alkoholtartalma 12,4 (%)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 18 (°C)

Díj(ak): Békés Megyei Lovagi Borszék aranyérem, Hajósi borverseny ezüstérem, Hajós-Bajai borverseny ezüstérem

Termőterület, dűlő: Alsó Hildi Dűlő

Borkészítés / érlelés Fahordós

Sav 5,3(g/l)

Cukormentes extrakt 27,5(g/l)

Maradékcukor 1,3 (g/l)

Hajós-Bajai Cabernet Franc

Mon, 19 Apr 21 09:35:00 +0200

Bíbor szín. Illatában fűszerpaprika, erdei gyümölcsökkel,vaníliás kísérettel. A tannin előzékenyen juttatja szerephez a szép savakat. Magyaros ételekhez ajánlom.

Bor kiszerelése 0,75 liter

Bor alkoholtartalma 11,8 (%)

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 18 (°C)

Díj(ak) Hajósi Borverseny aranyérem, Hajós-Bajai Borvidéki aranyérem, Békéscsabai Lovagi Borszék aranyérem

Termőterület, dűlő Keskeny Csapás

Borkészítés / érlelés tartályos

Sav 5,3(g/l)

Cukormentes extrakt 27,5(g/l)

Maradékcukor 1,3 (g/l)