Szőlő: 100% Cabernet Sauvignon
Terület: Fertőrákos, Savanyúkút dűlő

Ízvilág: elegánsan fűszeres, paprikás zamat, bíborvörös szín, száraz tanninok

Étel: frissen sütött marha és vadhúsok kísérője

Hőmérséklet: 16-18 °C

Hagyományos eljárással készült, mély bíborvörös színű, új fahordóban érlelt, száraz tanninú elegánsan fűszeres bor, melyet joggal hívhatunk a világ egyik legférfiasabb borának.

Terület: Fertőrákos, Savanyúkút dűlő

Ízvilág: halvány hagymahély színű, éretlen alma, málna

Étel: szárnyasok, fehér húsok, halak, saláták

Hőmérséklet: 8-10 °C

A reduktív technológia a Cabernet Sauvignon esetében, olyan rozébort képes eredményezni, amely a gyümölcsös illat és intenzív zamatvilág mellett, kellõen testes, férfias tud maradni.

Szőlő: 100% Merlot

Terület:  Sopron, Dudlesz dűlő

Ízvilág:  pink-rózsaszín szín narancsos széllel, citrusos, trópusi illat, enyhén grape-fruitos íz

Étel: tenger gyümölcsei, lazac, fehér húsok, saláták

Hőmérséklet:  11-12 °C

Élénk kellemes savak, szép gyümölcsös jegyek megfelelő lecsengéssel.

Ízvilág: száraz fehéborsos-citromos illat, friss, fürge, zöld íz

Ételek: halak, szárnyasok, saláták

Hőmérséklet: 11-12 °C

Sopron kedvelt szõlõfajtájából reduktív eljárással készült karakteres bor.
Fajtára jellemzõ fûszeres illata mellett, ízében a citrus és a hajnali rét kavalkádja jelenik meg.

Szőlő: 100% Zenit
Terület: Sopron, Mittlere Steiner dűlő

Ízvilág: félédes (25,3 gr/liter maradék cukortartalom) szalmasárga, ananászra emlékeztető zamat

Étel: desszertek kiváló kísérője

Hőmérséklet: 11-12 °C

Reduktív eljárással készült. Illata az érett mediterrán gyümölcsökre emlékeztet, melyet egy édes ízérzet határozottt savgerincre ültetve egységes szép borként mutat be.

Izvilág: száraz, bíborvörös, telt, csokoládé, érett szilva, meggy

Étel: sertésből, marhából készült ételek

Hőmérséklet: 16-18 °C

Sopron legendás fajtájából hagyományos eljárással készült vörösbor.
Gyümölcsös ízvilága és a tölgyfahordós érlelés szép harmóniában jelenik meg.
Finom tannintartalma miatt kiválóan harmonizála füstölt, pácolt, valamint a sült húsokkal.

Szőlő: 100% Kékfrankos
Termőhely: Sopron, Kohlenberg dűlő

Izvilág: száraz, bíborvörös, telt, csokoládé, érett szilva, meggy

Étel: sertésből, marhából készült ételek

Hőmérséklet: 16-18 °C

Sopron legendás fajtájából hagyományos eljárással készült vörösbor.
Gyümölcsös ízvilága és a tölgyfahordós érlelés szép harmóniában jelenik meg.
Finom tannintartalma miatt kiválóan harmonizála füstölt, pácolt, valamint a sült húsokkal.

Terlület: Sopron, Kohlenberg dűlő

Ízvilág: Száraz, bársonyos, rendkívül gyümölcsös

Étel: Sültek, sertéshúsból készült ételek

Kékfrankos szőlőből bogyozás és zúzás nélkül, szén-dioxid maerációs eljárással készült különleges vörösbor. Lágy, selymes harmónikus ízvilága, rendkívül gyümölcsös illatjegyekkel párosul.

Szőlő: Kékfrankos, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon

Ízvilág: világos korall- és rózsaszín, piros bogyós gyümölcsös tiszta friss illat, jó savszerkezet, frissítő szénsav, grapefruitos, citrusos íz, némi maradék cukor

Étel: szárnyasok, fehér húsok, halak, saláták

Hőmérséklet: 8-10 °C

Reduktív technológiával készült, intenzív illatú, friss rozébor, amely egy komplex borban mutatja be a Kékfrankos, a Zweigelt, a Merlot és a Cabernet Sauvignon sokszínû zamatvilágát.

Szőlő: 100% Zweigelt
Terület: Sopron, Schwabenberg dűlő

Ízvilág: száraz, rubintvörös szín

Étel: sertésből, marhahúsból készült ételek

Hőmérséklet: 16-18 °C

A soproni borvidék egyik legelterjedtebb fajtájából, a zweigeltből ritkán készítenek önálló bort. Pincészetünk drasztikus terméskorlátozással készített egy intenzív zamatú, viszont huncut savakkal rendelkező rubintvörös vörösbort, melyet hívhatnánk akár a kékfrankos kistestvérének is.

Szőlő: 100% Kékfrankos
Terület: Sopron, Potzman dűlő

Ízvilág: rubintvörös, száraz, meggy, málna, mandula, szilvára emlékeztető illat

Étel: sültek, vadhúsok

Hőmérséklet: 16-18 °C

Éjszaka leple alatt szüretelt és a hajnali hidegben feldolgozott szőlőből hagyományos eljárással készült, tölgyfahordóban érlelt bor. Különlegességét az éjszaka hűvös hőmérsékletének köszönhetően megőrzött gyümölcsös, intenzív zamatával, szép határozott savaival és testességével éri el.

Az éjszakai szüretről készült videót MEGTEKINTHETI ITT!

http://www.youtube.com/watch?v=Tt6-QYtkVmk

Szőlő: 100% Kékfrankos
Termőhely: Sopron, Kohlenberg dűlő

Izvilág: száraz, bíborvörös, telt, csokoládé, érett szilva, meggy

Étel: sertésből, marhából készült ételek

Hőmérséklet: 16-18 °C

Hagyományos eljárással készült bíborvörös bor. Pincészetünk legkiemelkedőbb tulajdonságú ültetvényeiből kikerülő kékfrankos szőlőnek, a kisfahordós érlelésnek, a játékos savaknak és a közepesen intenzív tanninoknak köszönhetően kóstolhatunk egy harmonikus vörösbort a Kékfrankos Fővárosából.

Szőlő: 100% Tramini
Termőhely: Harka, Kogel dűlő

Ízvilág: sárgadinnye, méz illat, gyümölcsös minerális íz

Ételek: halak, szárnyasok, saláták

Hőmérséklet: 11-12 °C

Legendás, nagy multú szőlőfajtából készült illatos bor. A gyümölcsös ízjegyek közt megbújó mineralitás mellett a bor kerek savérzete és a könnyed alkoholtartalma sem válik tolakodóvá.