A Chateau Wanda Bormanufaktúra bemutatja:

A Kolbászimádók

2012

Főszerepben: RÖFI a Mangalica

Az időpont: 2012. február 10/11,

Program:

Péntek este 19.00.

Helyszín: Szépasszonyvölgy 18 Wanda Borház :

Érdemes időben , tehát péntek este érkezni , és elkölteni egy ráhangolódó vacsorát, ahol is megbeszéljük a következő nap történéseit, no meg természetesen iszunk is valamit…

Szombat :

Helyszín: Chateau Wanda Bormanufaktúra Eger Kőlyuk sor 82-83.

9.00 óra. Az alapműveletek megkezdése, előkészületek,/abáló lé, faszén begyújtás/ „welcome” pálinka elfogyasztása, frissen sült házi pogácsával

            10.00 óra fűszerezés kolbászkeverés,reggeli elfogyasztása, hagymás vér, némi friss pecsenye stb…

            11.00 óra a kolbásztöltés megkezdése, vékony illetve vastag kolbászokat készítünk, közben az abáló lében főzzük a hurka, abált szalonna, disznósajt, alapanyagokat.

Párhuzamosan elkezdjük főzni a töltött káposztát, orja levest..

            13.30 óra Ebéd! Orja leves, friss kolbász és hurka, valamint pecsenye, finom savanyúságokkal, még finomabb borokkal, rétessel.

            15.00 óra Feldolgozási műveletek befejezése, népi játékok

            15.30 óra Borászat bemutatása, különös tekintettel a 2011-es évjárat sajátosságait kiemelve

19.00 óra Vacsora, Bortábornok avatása.

            20.00 óra Mulatság

Reméljük elnyerte a program a tetszésüket, néhány különlegességet és slussz poént, természetesen kihagytam…

A helyszínen lehetőség lesz sütni való kolbász vásárlására, illetve rendelést veszünk fel füstölni való vékony és vastag kolbászra, amit annak elkészülte után kiszállítunk.

A fenti program 12.000 Ft/fő a pénteki vacsorával, 9.000 Ft/fő annak aki csak a szombati napra érkezik.

A program tartalmazza: étkezések, egész napos italfogyasztás! (all inclusive)

Amennyiben szükséges, szállás foglalásában is segítünk!
Részvételi szándékát legkésőbb 2012.január 31-ig jelezni szíveskedjen!

Telefon 70/9339-750

Továbbra is várjuk Önöket, Benneteket Szeretettel és Szép borokkal!

Minden jót!

Chateau Wanda Bormanufaktúra

Vanda és Attila