Vendéglátás
BORKÓSTOLÓ A DEMETER PINCÉSZETBEN
„Szemeim lehunyom, s repülök egy jobb, igaz világ felé. Feltűnnek előttem az egri borvidék napfényben fürdőző szőlői. A horizonton egyesül a föld az éggel. A Demeter pince mélyén igazi magyar emberek, igazi magyar borokat érlelnek nemes fahordókban. Az igényes jó ízlésű emberek örömére.”
Matisa Carlo
A borászat Eger egyik legpatinásabb pincesorán helyezkedik el, a 150 pincéből álló Kőlyuk pincesoron. Egernek e része az 1900-as évek elején alakult ki, és jelen pillanatban is őrzi egykori hangulatát. A három ágból álló több mint 300 m hosszú pincerendszer különleges élményt nyújt, így nem véletlen, hogy 2001-ben elnyerte az Eger legszebb pincészete díjat. Mindig nagy élményt nyújt a borokkal eltölteni egy délutánt.
Minden bor számtalan titkot rejt magában, mint alkotói, az ember és a természet. Mert ahogyan minden ember ”milliók közt, az egyetlen egy” úgy a nagy borok is egyszeriek és megismételhetetlenek. Ilyenek a Demeter Pincészet kiváló és nagy egyéniségű borai, melyek tiszta és szép harmóniáikkal méltó képviselői e borászdinasztia hagyományainak.
A borkóstoló a következőket tartalmazza:
A program a három pinceág megtekintésével kezdődik, amely során a látogatók betekintést nyerhetnek egy működőpincészetéletébe. A bor életét, a szőlő megérkezésétől a palackba kerülésig követhetik. A séta során, kisebbmegállókat tartunk a feldolgozó részlegben, a hordós érlelő ágban, és a palackos ágban, ahol új, eddig nem tapasztalt információkhoz juthatnak a látogatók. Lehetőség van a borok megvásárlására is a pincében. A borkóstoló egy 60 főt befogadó helységben történik.
A kóstoló különlegessége: a vendégeknek lehetősége nyílik a hordóból való kóstolásra.
Alap borkóstoló 5 féle borból 3.000 Ft/fő
/Hanga, 1/2 8, Márton, Törökverő, XY/
Minimum 18.000 Ft
Extra borkóstoló 9 féle borból 7.000 Ft/fő
/Hanga, Eger Csillaga, Rosé, 1/2 8, Márton, Törökverő, Pinot Noir, Bikavér Selection, XY/
Minimum 40.000 Ft
A borkóstoló tartalmazza az olivás bagettet és az ásványvizet.
6 fő alatt speciális árképzéssel dolgozunk.
Igény esetén különböző ételeket tudunk kínálni a vendégeknek (előzetes egyeztetés alapján).
- Bükki Kézműves Sajtok válogatása 1.000 Ft/fő
További információ:
Mándoki Sándor - pincemester
tel.: +36-70/932-5540
e-mail: mandokisandor@demeterpinceszet.hu
Molnár Pál - marketing koordinátor
tel.: +36-20/585-1126
e-mail: demeterpinceszet@demeterpinceszet.hu